החנות
-
מה אופים היום?השאלה מה אופים היום? היא סיפור חיי. בכל יום מגיע רגע שבו אני מרגישה צורך לאפות משהו, ומבחינתי יום שלא אפיתי בו הוא יום מבוזבז. אפייה היא היצירה הגדולה ביותר של חיי, ותמיד קשורה לבית. כשמתפשט בבית ריח של מאפים, כשעל השיש... להמשךהספר זמין לקריאה במכשירים:
-
קערת הצוהריים המושלמתמורן ודור הם זוג שפים, בעלי חברה שמתמחה במתוקים מחומרי גלם טבעיים וטבעוניים בשם Piece of nature. דור עבד במטבחים מקצועיים של מסעדות מובילות וקייטרינג, ובעל ניסיון של יותר מעשור בעולם הקולינרי. מורן עברה הכשרה קולינרית בבית ספר בארצות... להמשךהספר זמין לקריאה במכשירים:
-
זקיקים: ממואר על הפרעה״מסוחררת, פשטתי את שמלת האוהל. ריח חמוץ של זיעה נדף ממני. נשכבתי על רצפת הבלטות הקרה. לאחר שנרגעתי, קמתי למטבח ושתיתי כוס סודה קרה. הורדתי את החזייה ונשארתי רק בתחתוני הסטרץ׳ השחורים. הרגשתי מעט הקלה בלי לחץ החזייה מתחת לשדיים... להמשךהספר זמין לקריאה במכשירים:
-
לבשל מאהבההספר 'לבשל מאהבה' נכתב בעזרת המחשב באמצעות העיניים בעקבות מחלת ALS שתקפה את גופה של דבי אדמוני זינר בגיל תשע עשרה וחצי. מדובר בספר בישול אחר ומיוחד, מפני שאין בו רק מתכוני בישול, אלא משולב בו גם חלק מהשקפת העולם... להמשךהספר זמין לקריאה במכשירים:
-
גרוש בלי חוש"אין אהבה כנה יותר מאשר האהבה לאוכל". ג'ורג' ברנרד שו האוכל מדליק את הניצוץ בעיניים, מגביר את הדופק ומעורר התרגשות והפרשת ריר. לא כך צריכה להיות אהבה בין שני אנשים? גָרוש בלי חוש הוא ספר בישול לגברים שמוצאים... להמשךהספר זמין לקריאה במכשירים:
-
קולינריה מדרך המשי – מתכונים מהמטבח הבוכריבואו לטעום מהשפע הקולינרי שהחל את דרכו בדרך המשי ובשווקים המרהיבים ביותר בעולם. מתכונים אלו נאספו לאורך דורות, עברו מאם לבת, והיום הם זמינים בעבורכם. ספר מתכונים זה מאגד בתוכו את שלל המטעמים והמתכונים מהמטבח הבוכרי, ומתאר את אופן ההכנה... להמשךהספר זמין לקריאה במכשירים:
-
טבעונות ללא גלוטןאיך הכול התחיל? ללא גלוטן, ביצים, חלב, בשר, דגים, סויה, אגוזים, בוטנים ושאר אלרגנים. אז מה נשאר? שאלתי את עצמי. לפני למעלה משנה התבשרתי שעלי להתחיל ליישם את עקרונות הבישול הללו על מנת לשפר את בריאותו של אחד מבני משפחתי.... להמשךהספר זמין לקריאה במכשירים:
-
50 כוכבי מישלן – מסע קולינרי להארההאם אתם אוהבים מסעדות גורמה ובישול עילי? אוהבים ממש, מוכנים להשקיע כסף בארוחה מיוחדת במינה? והאם הרגשתם אי פעם חוסר נוחות בגלל ביקורת, ולו מרומזת, מצד מי שאינו מבין את ה"התנשאות" או ה"נהנתנות" הזו? בספר הזה מוצגת אהבת... להמשךהספר זמין לקריאה במכשירים:
-
לא רק סושיאיריס ז´ורלט הגיעה לטוקיו בשנת 2000 עם משפחתה ושהתה ביפן תשע שנים. מאגדת בספר זה את מבחר הכתבות מהטור השבועי הפופולרי ´לא רק סושי´ שהתפרסם ב-Ynet במשך 4 שנים. הספר מתאר את חייה של זרה ביפן, המפגש שלה עם התרבות... להמשךהספר זמין לקריאה במכשירים:
-
מאנטה רייכל המתכונים של מאנטה ריי, כל הסודות, מה שצריך לדעת בחיים, על אוכל, אנשים ומיים, על אהבה ואופטימיות ללא תקנה! מה הולך עם מה ואיך להפגיש סרטן וקארי, איך עושים ציזיקי אמיתי ולמה צריך שני מלפפונים חמוצים. למה טונה טעימה... להמשךהספר זמין לקריאה במכשירים:
